顾瑾点头：“这是最不引人注意，又可以慢慢积攒粮食的方法。”
除了食肆，在澜城卖些小吃食，被官府集中安排在城西的市场。
俗称，美食蕼。
每天摊位费二十五钱。
摊主需要向管理市场的市司报备。
得到他开的文书，才可以在粮油铺或者肉铺，鱼铺购买比普通人家多的物资。
顾瑾想赚钱。
也想囤货。
开小吃摊，一举两得。
听到顾瑾的解释，李仁勇高兴之余又有些疑惑。
“瑾儿，我们罗家村离澜城有五十里多里路，做小吃，不得在城里租房？”
顾瑾思考片刻后，回答：“先探探路吧，也不知道那些吃食，澜城人喜不喜欢。”
美食蕼的市司，每天都会巡逻摊位。
他们管理着各色小吃的价格、交易秩序等。
如果，做出去的东西没有人买，他会收回发出去的文书，防止别有用心的人利用做小吃的机会囤积粮食。
从澜城到罗家村，都是官道。
现在正值金秋，天气不冷不热，两人踏着月色回到了家来。
李大海他们都没有睡好，一直在院子里一边纳凉一边等人。
听到院外的动静后，众人急忙起身相迎。
“怎么这么晚才回来？”李大海放下手中的烟斗，问道。
李仁勇笑嘻嘻说：“我们考察市场去了，今天一天我们跑得可远了，以后去澜城，我闭着眼都能带你们玩。”
考察市场是顾瑾说的，她就提了一嘴，李仁勇就记住了。
顾瑾冲着青年比了一个大拇指。
经过这么久的相处，大家都知道竖起大拇指代表夸赞。
李仁勇嘿嘿笑起来。
“那今天你们有收获吗？”李大海一边问，一边接过两人手中的缰绳，将两只骡子系到院子一侧的窝棚。
李仁勇摸摸头：“我只怕讲不清，要瑾儿说吧。”
李桃花听到后，不由嗔怪：“瑾儿真的是太急了，我昨天刚刚出月子，今天就跑到城里去了。”
“你说你，带秀秀也挺累，就不能休息休息两天。”
上次顾瑾话没有说透，李桃花和李母并不知道事情其实有点糟糕。
只想着还有几年的缓冲期，不急。
顾瑾知道李桃花心疼自己，她笑了下回道：“娘，我不累的。”
“安安今天调皮吗？”
李桃花抱着孩子，一脸得意说，“也不看看谁生的，她可听话了。”
两娘崽又说了会话，顾瑾安抚好李桃花后，将自己的想法说出来。
最惊讶的是李母。
“什么，要我烙饼卖？”
“这行吗？”
顾瑾鼓励道：“行的。”
“我观察过，在澜城卖的美食都是本地的居多。”
“大部分是糍粑，米粉，馄饨等等，卖烙饼的一家都没有。”
“并且，外祖母，你烙饼的手艺，可是一等一的好，在李家村，你的饼就得到了很多人的赞美，在澜城，绝对更受欢迎。”
做美食，最忌讳的就是没有技术门槛。
因为一旦稍微琢磨琢磨就懂的小吃，很容易被跟风。
而一旦做的人多了，想要赚钱就没有那么容易了。
第52章 囤货
更何况，他们不止卖饼，还可以卖包子，馒头，花卷，烧麦等等。
这些早食，可都是澜城人从来没有吃过的。
顾瑾的提议得到了全家人的支持。
李大海一清早起来，就找罗家村的篾匠，定制蒸包子，馒头的蒸笼。
顾瑾和李忠义他们则去了澜城，办理售卖吃食的文书。
接下来是购买板车，面粉，猪油等。
等所有的准备工作做完，已是七天后。
那日丑时，一家人就赶着三架骡车启程。
九月底，天气已经转凉。
但坐在骡车的顾瑾心里一片火热。
自古以来，物以稀为贵。
来自北方的美食，一定能够吸引饕餮食客的注目。
到了属于自己摊位，李氏父子将沉重的锅灶从骡车搬下。
顾瑾则从另外一头骡子驮的竹筐里把柴火拿出来。
李母手脚麻利，她先把醒发好的包子馒头还有花卷蒸上。
另外一口锅则开始烙饼。
李桃花没来，她在家里带两个孩子。
随着太阳出现，寂静的澜城开始喧闹起来。
美食蕼更是人山人海。
到处都是小贩的吆喝声。
“卖豆浆啦，一文钱一碗豆浆，又香又甜。”
“卖糍粑咯，两文钱一个，又软又糯，吃了还弹牙。”
“卖甜酒冲蛋了，三文钱一碗，吃了热乎乎的，精神十足咯。”
顾瑾东张西望，眼见不少人在自己摊位前驻足，但又纷纷转头离开，心里不由有些焦急。
她用手肘捅了一下李忠义：“大舅，你也喊一下。”
李忠义羞得满脸通红，瓮声瓮气说：“我不好意思。”
顾瑾看向李仁勇，李仁勇急忙转头避过她的视线。
李大海起先是货郎，走街串巷贩卖商品全靠嘴，他倒是想喊，但喊了半句就收了声。
他若有所思道：“瑾儿，你想个好听的词，我来喊。”